4 банани
350 мл кокосово мляко
2 с. л. захар
щипка сол
½ с. л. портокалов сок
шепа ядки по желание (бадеми, лешници и т.н.)
стрък прясна мента, нарязана на ситно 

Кокосовото мляко, захарта и солта се поставят в голяма тенджера. Оставят се да заврат и се варят в продължение на 1 минута. Сосът се отстранява от огъня, поръсва се с малко портокалов сок, добавя се мента и се прехвърля в купа.
Ядките се натрошават.
Бананите се обелват и нарязват на парченца. Поставят се в купички, поливат се с кокосовият сос и се поръсват с ядки. За декорация може да се сложи стръкче мента.

Гласували: 1