Пилето се нарязва на порции и се запържва в олиото в дълбока тенджерка до зачервяване. Долива се 1 чаена чаша вода. Пилето ври 15 минути и към него се прибавят нарязаните на кръгчета банани, черен пипер и сол. Ястието се оставя да къкри още 15 минути. Преди сервиране се поръсва с магданоз.