Замесваме тесто от брашното, солта и около 2 чаени чаши хладка вода. Месим, докато се образуват мехури. Разделя се на топки, които се намазват с масло и покрити с хартия и кърпа, престояват 20 минути. От всяка топка се разточва кора. Корите се нареждат в намазана с мазнина тава, накъдрени, като между тях се ръси мазнината с плънката от стритото сирене и яйцата. Най-отгоре се ръси мазнина. Между корите към ръба на тавата се слагат паричка и дрянови клонки и се обричат с различни оброци.