ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> СОСОВЕ >> Бирен сос
Снимка на:

Бирен сос

Продукти:
 
250 мл светла бира
250 мл зеленчуков бульон
50 г брашно
50 г лук
2 зърна бахар
2 зърна карамфил
5 г захар
10 мл оцет
сол 

Приготвяне:

Зеленчуковият бульон се вари на тих  огън пет минути заедно с бахара, карамфила и ситно нарязания лук, след което се прецежда. Сгъстява се с размитото в хладка вода брашно при постоянно бъркане. Накрая се подправя с оцет, захар и сол. Сосът е подходящ за печено телешко месо, риба и дивеч. 


Гласували: 0

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!