Киселото мляко се смесва със сметаната и 3 с. л. захар. Ябълките се рендосват и се поръсват с канела и 3 с. л. захар, разбърква се.

Бисквитите се нареждат на дъното на купичките, в които ще се поднесе десерта. Отгоре се слага слой от настъргани ябълки, върху тях кисело мляко и сметана. Повтаря се още веднъж - бисквити, ябълки, мляко. Сладкишът се слага в хладилник за да омекнат бисквитите поне 7-8 часа.