
РЕЦЕПТИ >> ГАРНИТУРИ >> Брокамоле
Продукти:
Приготвяне:
3 ч. ч. броколи
1 малка чушка, може и леко люта
2 с. л. нарязан зелен лук
1 ч. л. зехтин
50-60 г крема сирене
1/4 ч. л. чили
1 ч. л. кориандър
1/4 ч. л. сол
1/4 ч. л. черен пипер
1/4 ч. л. чесън на прах
1 малка чушка, може и леко люта
2 с. л. нарязан зелен лук
1 ч. л. зехтин
50-60 г крема сирене
1/4 ч. л. чили
1 ч. л. кориандър
1/4 ч. л. сол
1/4 ч. л. черен пипер
1/4 ч. л. чесън на прах
Приготвяне:
Броколите се варят в подсолена вода докато омекнат. По-добре е да са преварени отколкото al dente. Отцеждат се добре и се прехвърлят в кухненски робот или се смилат с пасатор. Към тях се добавят и останалите продукти, може да се добави още зехтин за да стане сместа по-гладка. Тази гарнитура се поднася още топла.
Източник: domesticfits.com





Гласували: 1