ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Броколи с тофу
Снимка на:

Броколи с тофу

Продукти:

за броколите:

400-500 г броколи
1 глава лук
2 с. л. олио
1/4 ч. л. сух джинджифил
50 г кашу
3 с. л. соев сос
сол

за соевото сирене:

200 г соево сирене
50 г бадеми
2 скилидки чесън
30 г краве масло
2 с. л. олио

Приготвяне:

Соевото сирене се нарязва на кубчета, а чесънът се наситнява. Чесънът се запържва 30 секунди в дълбок тиган с предварително загретите олио и масло. Добавят се бадемите, след 30 секунди се слагат и кубчетата соево сирене. Пържи се до златисто и се дръпва от огъня.

Наситненият лук също се запържва 30 секунди със сгорещеното олио. Поръсва се с джинджифила, изсипват се броколите и се разбърква. След 1-2 минути се добавя кашуто, налива се соевият сос, опитва се и ако е необходимо, се посолява. Добавя се запърженото сирене, разбърква се и се сервира.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!