РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Бурания
Снимка на:
1/2 кисела зелка
1 ч. ч. зрял фасул
1 стрък праз
2 с. л. брашно
1 с. л. червен пипер
1 щипка чубрица
1 щипка джоджен
2-3 препечени червени люти чушки
олио
Приготвяне:
Фасулът се сварява и след 30 минути се добавя зелето, нарязано на ситно. Варят се до пълното им омесване.
Празът се нарязва на ситно и се запържва в олио, поръсва се с брашното и червения пипер и се овкусява с чубрицата и джоджена.
Сервира се с препечените червени чушки, нарязани на ситно.
Гласували: 1
Автор: Administrator
(
1913)
1913)