ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Бързи кюфтета по чирпански
Снимка на: www.gotvach.com
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

30 мин.

Бързи кюфтета по чирпански

Продукти:
 
500 г кайма свинска
1 глава лук
1-2 моркова
1 кг картофи
1 зелена чушка
2 с. л. брашно
4 с. л. лютеница
1 ч. л. чубрица
1 с. л. червен пипер
кимион
сол

Приготвяне:

Каймата се прави на топчета, големи колкото да можеш да си докоснеш пръстите като се държат в ръката. Овалват се в брашно и се пускат във вряща вода. Остава се да ври докато се приготвя соса. 

Сос:
В тиган се нарязва на ситно лука и се запръжва с 30 мл олио. Добавя се нарязаните на полумесец моркови заедно с чушката на дребни парченца. Когато лукът стане златист се добавя 2 с. л. брашно докато леко потъмнее. След това се добавя от 2ч. ч. от водата в която врат кюфтенцата. Задушава се сместа и се добавят подправките. Изсипва се в тенджерата с кюфтенцата и се добавя лютеницата заедно с нарязаните на едро картофи. 

Тенджерата се оставя да ври на тих огън докато картофите станат готови. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!