Замесваме тесто от изброените продукти, като накрая прибавяме напоените в коняк стафиди и орехите. Оставяме тестото да втаса- да увеличи двойно обема си. Оплитаме дебела плитка и поставяме във форма, покрита с намазана хартия. След като втаса още веднъж и изпълни формата до половината, намазваме с разбит жълтък и поставяме в предварително загрята фурна ( 200 градуса). Печем около 35 минути.