Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Последователно се прибавят солта, захарта, маята, олиото, разбитото яйце и водата. Замесва се тесто и се оставя на топло да втаса за около 15 минути.

От втасалото тесто се оформят малки топки, които се разточват. Питките се пекат на жар от двете страни.

Намазват се с маслото и се поръсват с подправки.