
РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Гръцки шиш
Продукти:
Приготвяне:
за 2 порции:
1 наденица
100-200 г краве сирене
1 ч. л. риган
1-2 с. л. зехтин
4 чушки
1 домат
Приготвяне:
Наденицата се нарязва на кубчета и се поставя в купа. Добавят се натрошеното сирене, риганът и зехтинът и всичко се разбърква добре.
Отрязват се капачетата на чушките и се почистват от семето. Пълнят се с приготвената смес и отгоре се слага шайба домат. Затварят се с отрязаните капачета, за да не изтича плънката, и се набождат на шиш. Пекат се на скара от всички страни до готовност и се сервират топли.





Гласували: 1