
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Гюведжета със спанак
Продукти:
Приготвяне:
1 кг спанак
1-2 връзки зелен лук
връзка магданоз
1-2 стръкчета джоджен (може и сух)
100-200 г кашкавал или сирене
по 1 яйце за всяко гюведже
олио
сол
Приготвяне:
Измитите спанак, лук и магданоз се нарязват на ситно, посоляват се и се задушават в мазнина, докато омекнат. Задушената зелена маса се разпределя в гюведжетата и отгоре с чуква по едно яйце. Запичат се и когато яйцето е почти готово, се поръсват с настъргания кашкавал или натрошено сирене. Връщат се във фурната докато станат готови.





Гласували: 1