В дълбока тенджера  се слага захарта, млякото и ванилията. След като млякото кипне се вари 1-2 минути. Температурата се намлява и се оставя да къкри, докато сместа стане кремообразна. Оставя се за 2 часа в хладилник. 

Пъпеша се обелва и изчиства от семките, нарязва се на кубчета. Сиренето се намачква и се поръсва със захарта.

Във високи чаши се сипват по 2 с. л. от млечния крем. Покрива се с пласт сирене и се завършва с парченцата пъпеш. Поръсва се с кокосови стърготини и се поднася.