Водата и маслото се оставят да заврят. Прибавя се брашното и се бърка непрекъснато, докато тестото се отдели като еднородна смес. Охлажда се и се прибавят яйцата, едно по едно.

Ароматизира се с ванилия. В намазнена и поръсена с брашно тавичка се оформят с шприц топки с големината на орех, които са на разстояние една от друга. Пекат се в силна фурна, не бива да се отваря по време на печене. Оставят се да изстинат във фурната. Разрязват се и се пълнят с крем. Той се приготвя, като млякото леко се затопля със захарта, прибавят се разбитите с брашното яйца и се вари, докато се сгъсти. Сваля се от печката и се поръсва с ванилията. Разбърква се.