РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Зелеви кюфтета
Продукти:
Приготвяне:
1 прясна зелка (800 г)
3 с. л. олио
60 г краве масло или маргарин
1 ч. ч. брашно
3 яйца
1 с. л. нишесте
червен пипер
черен пипер
сол
Приготвяне:
Зелето се сварява, отцежда и пасира, след това се омесва с останалите продукти. Оформят се кръгли кюфтета, овалват се в нишесте и се пускат във вряща подсолена вода.При поднасяне се заливат със силно сгрято масло и се поръсват с настърган кашкавал или сирене.
Гласували: 1










1913)


