Салатките се накъсват на листа, измиват се, отцеждат се добре и се оставят в хладилника. Ябълките се обелват, настъргват се на ренде и се смесват с киселото мляко, разбито с щипка сол и лимонов сок на вкус.

Охладената салата се нарязва на ивички, залива се с ябълковата смес, оформя се в подходяща чиния и се поръсва със ситно нарязан магданоз.