Print
РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Зеленчукова супа с тортелини
Снимка на:

Зеленчукова супа с тортелини

Продукти:

 за 6 души:

1 глава лук
1 зелена чушка
1 морков
1 стрък целина
100 г зеле
1 стрък праз
1 глава фенхел (резене)
1 пакет тортелини (250 г)
3 с. л. зехтин
сок от 1 лимон
1/2 ч. л. настъргано индийско орехче
черен пипер
сол

Приготвяне:

 Измийте, почистете и нарежете на ситно всички зеленчуци. Сипете в тенджера 5 големи чаши вода и оставете да заври, добавете сол и нарязаните зеленчуци. Оставят се така за около 30 минути.

Подправете със сол и черен пипер, добавете зехтина и тортелините и доварете още 10 минути. Малко преди да свалите от огъня, прибавете лимоновия сок и индийското орехче.

Сервирайте супата гореща.

 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!