ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Зеленчуци на скара
Снимка на:
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

30 мин.

Зеленчуци на скара

Продукти:

1/4 чаша зехтин
2 с. л. мед
1 с. л.  + 1/2 ч. л. оцет балсамико
1 ч. л. сушен риган
1/2 ч. л. чесън на прах
450 г аспержи
3 малки моркова
1 голяма червена чушка
1 тиквичка
1 глава червен лук
1/8 ч. л. черен пипер
щипка сол


Приготвяне:

В малка купа се комбинират зехтина,  меда, 1 с. л. оцет, риган и чесън на прах. 3 с. л. от маринатата се слагат в найлонов плик, в който се добавят зеленчуците и се разтърсват за да се покрият добре. Оставят се в хладилник за час. Останалата марината може да се съхрани за друг път.
Зеленчуците се поставят на скарата или грил. Изпичат се на средна температура за  4-5 минути от всяка страна.
Поставят се в голямо плато. Останалата марината и оцета се смесват и зеленчуците се напръскват. Посипват се с черен пипер и сол. 

Енергийна стойност: 1 порция съдържа 144 калории, 9 г мазнини, 0 холестерол, 50 мг натрий, 15 г въглехидрати, 3 г фибри, 2 г протеини. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!