Брашното се размива с млякото, добавят се яйцата, маслото, захарта, индийското орехче и ромът и се разбърква гъсто течно тесто. В сгорещена мазнина се пържат тънки палачинки. Сервират се поръсени със захар и канела и гарнирани с резенчета лимон. Поднасят се топли.