ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> СУПИ >> Италианска зеленчукова супа
Снимка на:
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

40 мин.

Италианска зеленчукова супа

Продукти:
 
за 7 порции:
 
2 стръка целина
1 глава лук
1 морков
1 с. л. зехтин
2 ч. ч. вода
400 г бял боб
300 г нарязани на кубчета домати
300 г пилешки бульон
1/2 ч. ч. вино марсала
по 1 ч. л. босилек, риган и мащерка
1/4 ч. л. сол
1/4 ч. л. черен пипер
1 чаша паста от вида панделка

Приготвяне:

Целината, лукът и морковът се сотират, докато омекнат. Прибавя се водата, боба, доматите, бульона, виното и подправките. Оставя се да заври и се прибавя пастата.
Температурата се намалява и се оставя да къкри без капак за 14-15 минути или докато пастата стане готова.

Енергийна стойност: 1 чиния съдържа 164 калории, 3 г мазнини, 0 холестерол, 426 мг натрий, 26 г въглехидрати, 5 г фибри, 6 г протеини.
 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!