8 чаши сварено кафе
1/2 с. л. мляко
5 до 8 с. л. захар
бита сметана
Приготвяне:
В микровълнова фурна се разтопяват половината от карамелените пелети. Трябва да станат на гладка смес. Сместа се изсипва в сладкарски шприц (ако няма такъв, може да се използва найлонов плик, на който е отрязано едното долно ъгълче). Върху хартия за печене се правят фигурки с форма по избор. След което се слагат в хладилник да стегнат за 10 минути.
В голяма кана се смесва горещото кафе с останалите карамелчета, разбърква се докато се разтопят. Прибавят се млякото, маслото и захарта. Изсипва се в чаши. Отгоре се украсява с бита сметана и карамелени фигурки.
Енергийна стойност: 1 чаша (с 3 с. л. бита сметана) съдържа 246 калории, 13 г мазнини (11 г наситени мазнини), 18 мг холестерол, 50 мг натрий, 30 г въглехидрати, следи от фибри, 2 г протеини.
Източник: www.tasteofhome.com










1913)


