В литър и половина вряща вода се пуска нарязаният на ситно лук, изчаква се 10 минути и се добавят обелените и нарязани на кубчета картофи. Около 15 минути преди да се свали от огъня, се изсипват доматите и фидето. Супата се сваля от огъня и веднага се застройва с разбитото яйце и киселото мляко. Прибавя се маслото. Супата се поднася поръсена с черен пипер и ситно нарязан магданоз или копър.