Print
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Картофи с чеснов сос
Снимка на:

Картофи с чеснов сос

Продукти:
 
800 г картофи
200 г кашкавал
2 стръка чубрица
зехтин за намазване
кълнове за украса
бял пипер
сол 
 
за соса:
 
200 г майонеза
100 г кисело мляко
2 стръка копър
2 скилидки чесън
1 щипка сол

Приготвяне:

Картофите се белят, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се и се поставят в купа.

Намачкват се и се овкусяват с наситнената чубрица, сол и пипер. Пюрето се разпределя в намазнен със зехтин съд за печене или метални пръстени. Поръсва  се настърганият кашкавал и се пече до златисто на 200 градуса.

Наситнените копър и чесън за соса се смесват с майонезата, киселото мляко и солта.

С готовия сос се заливат запечените картофи, украсяват се с кълнове и се поднасят.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!