
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Кисело зеле с гъби
Продукти:
Приготвяне:
400 г кисело зеле
300 г гъби
100 г настърган кашкавал
60 г ориз
100 мл олио
4 с. л. кисело мляко
1 глава червен лук
1 ч. л. галета
червен пипер
сол
Приготвяне:
Оризът се сварява в подсолена вода. Гъбите се нарязват на филийки и се запържват в тиган заедно с олиото, червения пипер и ситно нарязания лук. В намазнена йенска тенджера се редят на пластове нарязано кисело зеле, ориз, отново зеле, гъбена смес и пак зеле. Между пластовете се ръси олио. Отгоре ястието се поръсва с брашното, залива се с разбитото кисело мляко и се слага кашкавалът. Пече се в затоплена фурна до готовност.





Гласували: 2
1 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!



КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!