ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ДЕСЕРТИ >> Коледен кекс със сини сливи
Снимка на: www.gotvach.com
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

40 мин

Коледен кекс със сини сливи

Продукти:
 
200 г масло
350 г брашно тип 500
50 г брашно ръжено
150 мл прясно мляко
200 г кафява захар
4 яйца
50 г сушени сини сливи
50 г орехи
3 с. л. какао
1 бакпувер
кора от лимон
ванилия

Приготвяне:

Яйцата се отделят от жълтъците. Жълтъците се разбиват заедно със 100 грама захар. Разтопява се маслото (може и в микровълнова) и се изсипва заедно с млякото в сместа със жълтъците. Добавя се брашното заедно с бакпувера и се разбива хомогенно. Белтъците заедно с 100 грама захар се разбиват на сняг и се добавят в останалата смес. Добавя се настъргана кора от лимон, орехите и ситно нарязаните сушени сливи.  1/3 от сместа се отделя и се разбърква с какаото. 

Намазнява се форма за кекс и се поръсва с малко брашно за да не залепне. Сипва се малко от жълтеникавата смес и след това отгоре се добавя кафява и се редуват докато се изсипе цялата смес. Слага се в предварително загрята фурна на 175 градуса за около 35 мин. Пробва се с клечка дали сместа се полепва преди да се извади. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!