230 г масло
57 г крема сирене
1 ч. ч. + 1 с.л. захар
1 голямо яйце
2 ч.л. ванилия
3 ч. ч. брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сол
1 ч. л. канела
1 ч. л. джинджифил
1 ч. л. кардамон
⅛ ч. л. карамфил
няколко трохи черен пипер
1 ч. ч. захар за поръсване

Захарта, маслото и крема сиренето се разбиват с миксер за 3 мин., или докато бухнат. След което се прибавят яйцето и ванилията. В отделен съд се смесват сухите продукти: брашното, бакпулверът, солта и подправките. Когато се смесят добре, сухата смес се изсипва постепенно и с непрекъснато разбъркване при захарната смес. Замесва се меко тесто, което се разделя на две топки, които се разточват между два листа готварска хартия, след това се оставят за 30 мин. в хладилника.

Фурната се загрява до 180 градуса, тавата в която ще се пекат сладките се намазва с масло. От тестото се изрязват звездички (или други по желание) с формичка за сладки и се нареждат в тавата. Ако тестото стане лепкаво може да се върне в хладилника за известно време. Суровите сладки се поръсват със захар и се слагат във фурната за 8 мин. или докато станат златисти. Добре е да се съхраняват в херметичен съд или кутия, за да не се овлажняват.