Копривата се сварява в подсолена вода. Счуква се. В олиото се запържва брашното. Разрежда се с прясното мляко и водата от копривата. Добавя се и копривата и се оставя да ври докато се сгъсти. Прибавят се жълтъците, малко кисело мляко и черен пипер. Поднася се поръсена с настъргано сирене и разтопено масло.