
РЕЦЕПТИ >> САЛАТИ >> Краставици със сладко чили
Продукти:
Приготвяне:
за 2 порции:
2 краставици
100 г пушена сьомга
1 стрък копър
за заливката:
1 зелена люта чушка
1 скилидка чесън
2-3 стръка копър
60 мл бял балсамов оцет
1 с. л. светъл соев сос
1 с. л. кетчуп
1 с. л. мед
20 мл олио
Приготвяне:
Всички предназначени за заливката продукти се поставят в дълбок съд и се пасират. Краставиците се нарязват на тънки ивици с помощта на белачка. Поставят се в отделна купа, заливат се с 2 с. л. от заливката, разбъркват се внимателно и се оставят да престоят на хладно 10 минути.
Салатата се сервира в плитки чинии, върху нея се разпределя накъсаната на ивици сьомга. Декорира се със стрък копър.





Гласували: 1