Сиропа на двата компота плюс захарта и желатина се смесват и се поставят на огъня, докато се разтвори желатинът. Оставя се да изстине и половината от сиропа се смесва с млякото. Може да се прибави малко захар, ако не е достатъчно сладко. Сместа се разпределя в купички или чашки до средата, оставя се да се сгъсти малко в хладилника и се украсява с плодовете от компота - череши, праскови, кайсии, круши, ягоди и орехи (могат предварително да се карамелизират). Залива се леко с лъжичка с втората половина сироп и се оставя в хладилника да се стегне.