ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ДЕСЕРТИ >> Крем шампанско с ягоди
Снимка на: www.tasteofhome.com
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

20 мин.

Крем шампанско с ягоди

Продукти:
 
за 6 порции:
 
8 жълтъка
1/2 ч. ч. захар
1 ч. ч. шампанско
1 ч. ч. бита сметана
400 г малини
400 г ягоди

Приготвяне:

В купа се разбиват жълтъците и захарта, докато станат с бледо-жълт цвят. Прибавя се шампанското. Сместа се загрява на ниска температура и в същото време се разбива с миксер за 1 минута. Постепенно температурата се повишава и разбиването птодължава за около 5-6 минути.
Охлажда се бързо, като съда който е нагряван се поставя в ледена вода и се разбърква за 2 минути. Покрива се с фолио или найлон и се съхранява в хладилник.
В подходящи чаши се сипва от битата сметана. Отгоре се слага от кремът с шампанското. Посипват се плодовете и върху тях се изсипва една лъжица от кремът с шампанското.

Енергийна стойност: 1 чаша съдържа 267 калории, 14 г мазнини (7 г наситени мазнини), 300 мг холестерол, 19 мг натрий, 27 г въглехидрати, 4 г фибри, 5 г протеини. 

Източник: www.tasteofhome.com


Гласували: 0

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!