Необходими продукти за 3-4 порции:

за трохите:

3 с. л. овесени ядки
3 с. л. брашно
1 с. л. слънчогледови семки
2 с. л. кафява или пудра захар
1 щипка сол
 2 с. л. масло
1 с. л. слънчогледови семки за поръсване
сладолед за гарниране 

 

Крушите се обелват и се нарязват на малки парченца. Поръсват се с лимоновия сок, захарта, лимоновата кора, канелата, бахара и карамфила, разбъркват се и се смесват с нишестето. Всичко се слага на дъното на тавичка, намазана с масло.

 

За трохите овесените ядки се смесват с брашното, семките, захарта и солта. Стриват се с маслото. Поръсват се върху крушите. Отгоре се поръсват останалите семки. Кръмбълът се запича за 40 мин. на 180° С. Сервира се топъл и се гарнира със сладолед или с бита сметана. 

Гласували: 1