Кафето се сварява в чаша и половина вода. Съда се похлупва плътно и кафето се оставя да престои едно денонощие. Сварява се гъст сироп от захарта и чаша и половина вода. Прибавят се лимоновия сок, отцеденото кафе и конякът. Ликьорът се налива в бутилка и се оставя да отлежи 2-3 седмици.