Папаята се разрязва на две половини. Семките се махат и с лъжица се издълбава вътрешността за да се освободи място за пълнежа. Всяка половина се напълва с кисело мляко, боровинки, банан и овесени ядки. Полива се с мед и се поръсва с чиа.