ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Лозови сарми
Снимка на:
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

20 мин.

Лозови сарми

Продукти:
 
2-3 пакетчета кайма (500 - 700 г)
1 голям буркан лозови листа
1 ч. ч. ориз (изчистен и измит)
3 с. л. олио
1 глава лук
1 шепа чубрица
1-2 ч. л. червен пипер
черен пипер
1 ч. л. сол
 
 
 

Приготвяне:

Лозовите листа се измиват, изрязват се дръжките им и се бланшират. Задушават се с олиото и малко вода и се добавя каймата, разбърква се и се добавя ориза. Долива се около 100 мл вода, колкото да набъбне ориза. Плънката се готви на слаб огън докато ориза поеме вода и се добавят подправките. Завиват се сарми от лозовите листа и се поставят в тенджера. Налива се вода, колкото да покрие сармите, а отгоре се притискат с чиния. Варят се около 35-45 мин.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!