Разбиват се 3 жълтъка с половината от захарта. Отделно се разбиват на сняг 3 белтъка с останалата захар. Двете смеси се съединяват внимателно и се прибавя брашното и бакпулвера. Сместта се пече в малка тавичка. Когато е готов блата, още горещ се залива с 1 бутилка кока кола. Отгоре тортата се покрива с кръгчета банани. Върху тях се разстила сметана.