Снимка на:
Марината сос
Продукти:
1 к. л. счукан карамфил
1 с. л. кимион
2 с. л. семена от копър
2-3 ч. л. сол
чер пипер
розмарин и мащерка на вкус
1 шише кетчуп
1 с. л. балсамов оцет
кора и сок от 1 портокал
зехтин
червен пипер
1глава чесън накълцан
Приготвяне:
Карамфила, кимиона, семената от копър, солта счуквате в хаванче и добавяте другите продукти. Смесвате всичко. Със соса намазвате ребра, агнешко, пилешко и др. Овалвате във фолио и печете.
Гласували: 1