ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С МЕСО >> Медальони от свинско със зеле
Снимка на:

Медальони от свинско със зеле

Продукти:
 
8 свински пържоли
8 парченца сланина
300 г лук
400 г зеле
250 г червено вино
2 с. л. олио
мащерка
черен пипер
сол 

Приготвяне:

Завийте пържолите в сланината и ги завържете с конец. Почистете лука и разрежете всяка глава на две. Посолете месото и го поръсете с пипера и мащерката, след което запържете за 3-4 минути. Прибавете малко лук и задушете всичко до готовност за сервиране. Сварете за 10 минути зелето в малко вода. Смесете останалия лук с виното и ги кипнете. Прибавете сол и пипер. Сервирайте месото със зелето и лучения сос. За гарнитура са подходящи картофи. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!