ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> САЛАТИ >> Медено пиле с грозде и сирене
Снимка на: pinchofyum.com
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

15 мин.

Медено пиле с грозде и сирене

Продукти:
 
450 г пилешки гърди
1 чепка грозде
1 ч. ч. жито
сол и пипер на вкус
2 с. л. зехтин
1 с. л. мед
¼ ч. ч. лимонов дресинг
½ с. л. оцет
2 с. л. вода
сирене и зелен лук за поръсване

Приготвяне:
Ако пилешките гърди са сурови, се слагат 2 големи тенджери с вода, която да заври. В едната се слага пилето, покрива се с капак и се оставя да се готви около 20-30 минути. В другата тенджера се слага житото, като се оставя също за половин час да ври, но без да се похлупва.
Докато пилето се готви, гроздовите зърна се разрязват на половинки. Нарязва се и зеленият лук. Заедно се разбиват зехтина, меда, лимоновият дресинг, приготвен от 3 с. л. лимонов сок, 1/3 ч. ч. зехтин, 1 малка скилидка чесън, сол и черен пипер, добавя се и оцета и водата.
Гроздето и лука се оставят в хладилника докато се приготвя салатата.
Пилето се изважда и отцежда, оставя се да се охлади няколко минути, след което се накъсва с вилици на малки снопчета, които се подправят със сол и черен пипер.
Житото също се отцежда и подправя.
Всички продукти се смесват в салатена купа. Отгоре се поръсва със сирене, зелен лук и бадеми по желание.
Салатата може да издържи до 4 дни в хладилник.

Източник: pinchofyum.com 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!