РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С РИБА >> Миди с ориз
Продукти:
Приготвяне:
1/2 кг миди
1/2 кг дългозърнест ориз
3 глави лук
2-3 домата
2 скилидки чесън
200 г мазнина
черен пипер
сол
Приготвяне:
Мазнината се загрява в голям тиган. Прибавя се накълцания на ситно лук, добавят се солта и черния пипер и се задушава 5 минути на умерена температура. Добавят се мидите, нарязаните на кубчета домати, чесъна и ориза. Полива се с вода (по 2 чаши вода на една ориз) и се оставя на огъня около 15 минути.
Ястието се сервира топло.
Гласували: 2










1913)


