Оризът се измива няколко пъти със студена вода, поставя се в тенджерата и се залива с 2 чаши гореща вода. Вари се докато омекне.

Към него се прибавя горещо, но не врящо мляко и се разбърква.

Към получената каша се добавят захарта, ванилията и солта и се вари, докато се сгъсти.