ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Ориз по мексикански
Снимка на:

Ориз по мексикански

Продукти:
 
250 г ориз
80 г стафиди
100 г олио
100 г лук
1 люта чушка
1 скилидка чесън
250 г смляно месо
3/8 л вода
250 г домати
80 г сланина
сол 

Приготвяне:

Ориза и стафидите се измиват и задушават в мазнината, докато оризът се зачерви. Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват, към тях се прибавят месото и ситно нарязаната чушка и се задушават за 10 минути.

Малко преди да се свалят от огъня се прибавят и ситно нарязаните и обелени домати. Долива се вода, посолява се месото и се смесва с ориза, след което всичко се изсипва в огнеупорен съд, покрива се с ивици сланина и се задушава на слаба фурна до пълна готовност. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!