ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Ориз със спанак, мента и сирене
Снимка на:
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

30 мин.

Ориз със спанак, мента и сирене

Продукти:
 
за 4 порции:
 
3 с. л. зехтин
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 ч. ч. ориз
50 мл бяло вино
1 ч. ч. зеленчуков бульон
200 г спанак
1 с. л. лимонов сок
1 ч. л. лимонова кора
1 с. л. мента или джоджен
100 г синьо сирене
черен пипер
сол 

Приготвяне:

В загретия зехтин се слагат лукът и чесънът. Разбъркват се няколко секунди, докато станат ароматни. Прибавя се оризът и се разбърква, докато стане прозрачен. Налива се виното при непрекъснато бъркане.

Добавят се бульонът, спанакът, лимоновият сок и кора, сол и пипер на вкус. Щом ястието заври, съдът се затваря с капак. Оставя се на много слаб огън за 15 минути, без да се отваря.

Готовият ориз се разбърква с ментата и натрошеното сирене и се поднася. 


Гласували: 0

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!