ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Пакетчета от тиквички с ориз
Снимка на:
Време за приготвяне Добави в Любими Принтирай

1 час

Пакетчета от тиквички с ориз

Продукти:
 
за 4 порции:
 
1/2 ч. ч. ориз с обли зърна
4 тиквички
200 г моцарела
2 домата
2 с. л. зехтин
 
за соса:
 
4 с. л. зехтин
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. маслинова паста
1 с. л. препечени бадеми
1 с. л. листа от босилек 

Приготвяне:

Оризът се сварява в 1 ч. ч. вода за 10-12 минути.

Тиквичките се нарязват по дължина на тънки ленти. Слагат се за 2 минути във вряща подсолена вода, за да омекнат леко. Отцеждат се и се подсушават.

Моцарелата се настъргва на едро ренде и се разбърква със сварения ориз.

Две парчета от тиквичките се слагат на кръст и в средата се слага по лъжица от ориза. Отгоре се слага по резенче домат. Тиквичките се загъват на стегнати пакетчета и се слагат в хладилника за 20 минути.

През това време се приготвя сосът. Разбиват се заедно зехтинът, лимоновият сок и маслиновата паста.

Фурната се загрява предварително. Охладените пакетчета се намазват със зехтин и се запичат от всички страни. Сервират се горещи, залети със соса и поръсени с бадемови ядки и босилек. 


Гласували: 0

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!