
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С МЕСО >> Пилешки бутчета със сусам
Продукти:
Приготвяне:
за 3 порции:
250 г пилешки бутчета
1 яйце
1 с. л. галета
1 с. л. сусам
кора и сок от 1 лимон
4 с. л. зехтин
1 ч. ч. бяло вино
1 ч. л. чесново брашно
1 щипка куркума
1 щипка смлян кимион
мащерка
риган
червен пипер
черен пипер
сол
Приготвяне:
Пилешките бутчета се овалват в разбитото яйце, а след това - в сместа от галетата, сусама, настърганата лимонова кора и останалите подправки.
Нареждат се в намазнена тава, заливат се с лимоновия сок, виното и малко вода и се пекат, като от време на време се поливат със соса.
Сервират се със салата по избор.





Гласували: 1