ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ С МЕСО >> Пилешки бутчета с лимон
Снимка на:

Пилешки бутчета с лимон

Продукти:
 
4 пилешки бутчета
1 лимон
4 скилидки чесън
2 кубчета пилешки бульон
100 г маслини
200 г гъби
100 г топено сирене
3 с. л. брашно
200 мл сухо бяло вино
1 връзка магданоз
черен пипер
сол 

Приготвяне:

Бутчетата се изпържват до слатисто в масло или олио. В тенджера се слага 1/2 литър подсолена вода, добавя се бульонът и малко чесън. Вари се 10 минути, след това бульонът се прецежда и чесънът се отделя. В йенска тенджера се нареждат продуктите: слагат се 2 бутчета, 3 резенчета лимон, по малко от маслините, гъбите, чесъна, топеното сирене. След това другите 2 бутчета и останалите продукти. В съда в който са пържени бутчетата, се слага брашно, след това се сипва виното и се добавя изцеденият бульон. Сосът се изсипва върху подредените продукти, посолява се, похлупва се  и се пече 40 минути. Поръсва се с магданоз. Сервира се със сварени картофи за гарнитура.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!