ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ОСНОВНИ ЯСТИЯ >> Пилешки филенца със сос
Снимка на:

Пилешки филенца със сос

Продукти:
 
за 4 порции:
 
4 пилешки филета
4 с. л. фъстъчено масло
2 с. л. олио
200 мл зеленчуков бульон
1 с. л. краве масло
200 г кокосово мляко
1 с. л. брашно
1-2 с. л. къри
черен пипер
сол 

Приготвяне:

Месото се измива и подсушава, нарязва се на тънки парчета. Посолява се и се наръсва с черен пипер и всяко филе се намазва с 1 с. л. фъстъчено масло.

Филетата се запържват в горещо олио, добавя се бульона и кокосовото мляко и се задушава около 10 минути.

Месото се изважда и се оставя на топло.

Брашното и кърито се смесват. Течността от тигана се прецежда и се връща на огъня като се бърка непрекъснато, сгъстява се с брашното. Оставя се да поври 3-5 минути. Овкусява се със сол и черен пипер. Месото се полива със соса. За гарнитура могат да се използват задушени зеленчуци. 


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!