Пилешките гърди се подреждат в намазана със зехтин тавичка, поръсват се със сол и пипер на вкус и се запичат в затоплена до 180 градуса фурна, докато покафенеят (по около 6 минути за всяка страна). Месото се изважда, на негово място се слагат нарязаните глави лук, които се запичат за 8-9 минути. Подправя се с канелата, джинджифила и кимиона и се разбърква добре. Сипва се бульонът, разбърква се и се прибавят нарязаните на кубчета маракуя, сливи и тиква. Върху плодовете се нареждат пилешките гърди. Тавичката се покрива с фолио и се връща във фурната. Пече се  25-30 минути. Ако течността не се е сгъстила, месото отново се изважда и ястието се загрява във фурната, докато бульонът се изпари.