ДЕТСКА КУХНЯ
БИЛКИ
ДИЕТИ
ИГРИ
РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Постен боб
Снимка на:

Постен боб

Продукти:
 
250 -300 г едър зрял фасул
2-3 стръка магданоз 
1 ч. л. джоджен
1 с. л. сушена целина
50 мл олио
2-3 стерилизирани домата
3 сухи червени чушки
1 глава лук
1 морков
1-2 ч. л. сол

Приготвяне:

Фасулът се накисва от вечерта, изплаква се и се залива с вода. Изчаква се да кипне, водата се изхвърля и се залива с 2 литра студена вода. Слагат се нарязаните на ситно лук и на малки кубчета морков и се вари, докато фасулът омекне.

Ако е нужно, в сварения фасул се долива гореща вода. Прибавят се олиото, нарязаните домати и чушки и се овкусява със солта. Вари се на тих огън около 30 минути и се овкусява с джоджена, магданоза и накълцаната целина 5 минути преди да се оттегли от огъня.


Гласували: 1

0 КОМЕНТАРИ >> | ЩРАКНИ ТУК!


КОМЕНТАРИ МОГАТ ДА ПРАВЯТ САМО РЕГИСТРИРАНИ ПОТРЕБИТЕЛИ!