РЕЦЕПТИ >> ЯСТИЯ БЕЗ МЕСО >> Постен гювеч със сирене
Продукти:
Приготвяне:
1 кг пиперки
3 глави лук
1 кг домати
1 връзка магданоз
200 г обезсолено сирене
4-5 яйца
1/2 ч. ч. олио
1 1/2 ч. ч. кисело мляко
1 ч. л. червен пипер
черен пипер
сол
Приготвяне:
Почистете и нарежете лука и го изпържете в горещо олио. Прибавете последователно нарязаните чушки и домати. Продължете пърженето. Натрошете сиренето, поръсете с магданоза, червения и черния пипер, посолете и изсипете в тавичка. Залейте с киселото мляко, смесено с разбитите добре яйца, и печете ястието на умерена фурна.
Гласували: 1










1913)


